Årets nytårsmenu
Røgeriets Appetizer
Hummersuppe med cognacsfløde
Pighvarterrin med sorthummer.
Hertil basilikumcreme, knas og blomsterkarse.
Kalvemedaillon sat på kraftig marvsauce, jordskokkepuré og rodfrugttimbale
Karamel pannacotta, glaseret ananas, krystaliseret hvid chokolade, citrussirup og vanilleparfait.
Som altid medfølger pynt, brød og udførlig vejledning.
Kan bestilles fra i dag af nede hos Det Ny Røgeri.
Hvis der er spørgsmål, så er man velkommen til at ringe på 60183054
4 retter og appetizer kr. 450,-
Afhentning 31. december mellem 13 og 15