Vores hummersuppe har allerede mange fans. Lavet af de bedste ingredienser, bagt hummer og masser af kærlighed, er det en af de mest velsmagende og ofte købte retter.
Torskeloin
Lækre og saftige torskeloins, perfekte til stegning eller bagning. Ofte valgt af vores kunder. Vi tilbyder den bedste udskæring.
Muslinger
Vi tilbyder flere typer af muslinger. Blåmuslingerne bliver ofte valgt af vores kunder. De er perfekte til en pasta de mare eller Moules-frites.
Fish'n Chips
Velsmagende og frisk Fish & Chips. Populariteten af denne enkle ret aftager aldrig. Vi har altid friskt paneret fisk hos os.
Prøv vores luksusprodukter
Bemærk venligst, at luksusprodukter ofte er sæsonbetingede. Tjek tilgængelighed i butikken
Kaviar
Hummer
Østers
Stenbiderrogn
Det Ny Røgeri's Terrasse
Terrassen er åben for alle vores betalende gæster hele året rundt. Du kan hente mad og drikke i vores takeaway køkken, som du finder i fiskebutikken. Det Ny Røgeri’s Terrasse blev bygget i 2022, som en ægte sommerbegivenhed for alle vores gæster.
I dag bruges terrassen hele året rundt af vores gæster. Mosede Havn, med alt dens charme og historie, manglede en ekstra strandoase. Det var i hvert fald tanken bag Terrassen. Husk også, at vi har siddepladser foran butikken ud mod havnen.
Butikken og røgeriet, som du kender i dag, blev grundlagt den 21. november 2014. Vi starter tidligt om morgenen omkring kl. 5.
Den friske fisk fra auktionerne lander som regel mellem 5 og 7 og vi skal være parate til at tage imod og sikre, at produkterne lever op til vores kvalitetskrav.
Fra 5 til 9 kommer de forskellige ansatte og tidspunkterne afhænger af, om man holder til i opskæring, rygning, køkken, butik osv. Selv om vi har travlt morgenen igennem, når vi altid at have pyntet butikken op med friske varer til åbningstid kl. 10.